商業周刊所引起的媒體反思
商業周刊自稱以一份"不夠全面的檢驗報告"為基礎,寫下"牛奶駭人"這篇聳動的報導,指稱台灣市占6成的鮮奶,竟都包含有害人體的動物用藥,這些殘留禁藥,包括抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有雌激素等,發現從生產流程、政府把關以及檢驗單位都有一連串的漏洞。
這一份報導在目前食安議題延燒的時刻,引起了喧然大波,直到筆者寫這篇文章的時刻還在爭論,爭論的重點包括兩大方向:農委會表示,商業周刊報導的檢驗結果太過粗糙,已造成消費者恐慌。不能單以代謝物來判定乳牛用藥,檢驗方式及方法也未見方法和標準,甚至在報告上也未有檢驗單位的戳章,不是一份可信任的報告,而商周則認為自己沒有錯誤,甚至提出六個問題要農委會解答,這些媒體聯合單一學者和政府官員的大混戰,再過幾日應該會有個更明朗的答案。
60分、80分還是100分?
筆者也提出自己參研許多資料後的見解,GC/MS檢驗法原本就優於一般酪農收乳時的快速篩選ELISA法沒錯,但是驗藥物殘留,LC/MS/MS 優於GC/MS且兩者檢驗的對象不同,其中LC檢驗液相、GC檢驗氣相,使用GC對於應該用LC的牛奶作檢驗,且檢驗人也非食品和乳品方面具有檢驗專長或認證者,商周在檢驗報告資訊並未全面露出之前一直強調自己有80分實在是太過牽強。
台灣的媒體比商業週刊 更傷
但對於這件事情我無意怪罪商周,至少他還算是有所本,也知道自己資訊不足。只是商周之外的其他媒體,卻是比商周品質更為低劣的下等貨,因為他們的目的更加的直接,就是只有利益或簡言之「收視率」!傷害也是更大,因為大部分都是每天都會看到。
『士大夫之恥,是為國恥』
台灣這個社會每當有一個大事件發生便會有媒體大肆的重複報導,新聞揭露的當日夜間的許多談話性節目和政論節目便會以此為議題開始延伸、實際的演練和分析當中的種種原因,其中不乏穿鑿附會、道聽塗說、裝神弄鬼的各項八卦、謠言和傳說也一一搬上檯面,其議題之廣「上到外太空、內到內子宮」,作為台灣社會的一員對此現象感到極度可恥,能成為媒體人和名嘴必定也具有一定的知識、學識和社會地位,竟然有臉做出這樣粗製濫造的作品呈現在觀眾眼前?
為何說國恥?其實說的一點也不嚴重,媒體反映社會現象,而我們便是台灣的社會大眾,媒體無恥反映台灣社會大眾也是無恥之眾,敝人是台灣社會其中之一,也必需深刻檢討!
媒體應求正確、完整和品德
這一個小標題下得完全心虛,媒體早已經是「笑貧不笑娼」,收了某公司大量廣告費,或某公司在媒體裡有股份,在涉己利益新聞上會有公正的報導出現嗎?
有關這次假油案!媒體報導的錯誤百出、刻意誤導
1.安全性*
假油、劣油、黑心油,不管媒體要怎樣稱呼它,至少告知其內容的組合方式,食用後是否會造成危害?怎麼檢驗自己是否中毒?如果真的有中毒,該如何解毒?這方面到底有多少報導的篇幅呢?這不應該是最重要的嗎?民眾知的權利裡頭一定要先知道的,請問媒體做了多少?媒體的功課也該做足,別像是這次傷業周刊一樣亂入!
2.責任歸屬
不是大統厲害,而是標準本來就太寬鬆,這是早就已經知道的事實了!這樣立論而言政府和廠商誰的責任比較大呢?這部分也極少有媒體評述!(註記1)
廠商企業依照政府制訂的標準進貨,出問題廠商要被政府罰錢和查辦? 政府單位追蹤了700天才把大統抓包,但到抓包為止,其實還沒驗出問題!(註記5)廠商有辦法查覺嗎?廠商有公權力可以查辦嗎?
3.會計學*
媒體的數學爛的可以,算錯了獲利金額,直接下標成暴利,就算只有一家算錯也就算了,還是每一家都算錯!這地方的人謀不臧,不言可喻!
進價100元賣200元,所以利潤是100元,然後乘以數量,就說成是""暴利"",是嗎?不是的,包裝、人事、物流、經銷、通路、促銷,樣樣都是成本!單隨便看一則就知道是亂報一通了,居然還有那麼多人信!真是見鬼了!
4.劣油摻假3年?4年?6年?到底幾年?*
不管賣了幾年!頂新只是透過有議價能力的大統進口橄欖油和葡萄籽油,確實在這兩款油的品項市占上,大統是比較高的,而且每批貨都有一定有要求"進口證明",如果有進口證明,那媒體打什麼嘴砲呢?當然,這也表示頂新告大統不是告假的!
5.平衡報導,這是最扯的地方!讓你知道媒體有多糟糕!
- 大統賣給頂新的油是原料油,你知道嗎?
- 頂新幫味全代工的油最後沒有驗出「銅葉綠素」,你知道嗎?這項事實也等於是高振利確有說謊,且目的在拖頂新下水!媒體有報導嗎?當然不,因為打了自己的嘴!(註記3)
- 銅葉綠素只要做定性不定量檢驗的話,不需要用到2000萬的機器,你知道嗎?(註記4)
- 冷壓橄欖油製程當中有可能自行產生銅葉綠素,約在2~5ppm,你知道嗎?這點代表泰山也是被冤枉!(註記6)
- 頂新所下的訂單是Pure,而不是Pomace有人知道嗎?這代表頂新有被欺騙,欺騙多久和量多少尚待釐清!
- 以上媒體所作惡行罄竹難書,有仁人君子方便的話!可以留言幫我補上幾句吧!
本段資料的參考資料候補。